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MEISTERS (香港限定)
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MEISTERS (香港限定)

「MEISTERS」是由釀酒職人使出渾身解數,以「日本酒的初學者必喝」為主題釀造的酒。我們一整年都在釀造酒,所以可以隨時品嚐到最新鮮的酒。

MEISTERS (香港限定) MEISTERS (香港限定) MEISTERS (香港限定) MEISTERS (香港限定)
山口県

MEISTERS (香港限定)

特別純米酒/濃醇甘口 酒精度16%
$170.00

「MEISTERS」是由釀酒職人使出渾身解數,以「日本酒的初學者必喝」為主題釀造的酒。我們一整年都在釀造酒,所以可以隨時品嚐到最新鮮的酒。

容量

商品資訊

風味指標

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

酒精度 16 %
原料米 麴米/山田錦(山口縣產)、掛米/西都之雫(山口縣產)
精米歩合 60 %
日本酒度 -1
酸度 1.5
胺基酸度 1

※商品的照片以及狀態時因受環境與光線影響會有稍許誤差,實際狀態以實品為準。

推薦喝法

熱燗
溫酒後享用
常温
加入冰塊

口味特徵

它有蘋果般的清香,口感清爽,並且能品嚐到米原本的自然甜味,請好好享受這既清新又充滿果香的味道。

搭配選擇

不會打擾到食材本身的味道、且能提升食物口感

將「MEISTERS特別純米酒FRESH & FRUITIE」含在口中,吟釀香氣會擴散開來,並且能感受到米的甘甜滋味。雖然酒帶有微甜,但卻不會打擾到食材本身的味道,還能提升食物口感。

搭配料理

白身魚生魚片、Carpaccio、貝類料理

產品故事

日本酒的初學者必喝清酒決定版

一整年都在釀酒的
四季釀造酒藏

MEISTERS (香港限定) 一整年都在釀酒的
四季釀造酒藏

一整年都在釀酒的
四季釀造酒藏

製作「MEISTERS」的HATSUMOMIJI是一間一年四季都在嚴格的溫度控管下製酒的釀酒廠。所以一年到頭都可以隨時提供最新鮮狀態的日本酒。
「MEISTERS」是四季釀造的酒造獨特優勢,通過不斷地生產,來保持酒的鮮度。

講究原料和酵母

MEISTERS (香港限定) 講究原料和酵母

講究原料和酵母

為了讓「MEISTERS特別純米酒FRESH & FRUITIE」的美麗香氣更能被帶出來,我們使用了山田錦來製作米麴,使用西都之雫掛米來作為製酒原料。並使用能散發美好香氣的1801酵母,低溫緩慢發酵,避免破壞香氣。

清新和清爽的果味

MEISTERS (香港限定) 清新和清爽的果味

清新和清爽的果味

「MEISTERS特別純米酒FRESH & FRUITIE」的口感有著如蘋果般的清新香氣,以及米飯的天然甜味。我們有自信將它作為「本酒廠之星」推薦給大家,絕對能讓飲用者感到興奮不已的一杯。

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特別純米酒/濃醇甘口 酒精度16%
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